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1、前言
核桃,又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,每百克含蛋白質(zhì)15~20克,碳水化合物10克左右,含有較多脂肪,并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值和食療價(jià)值,是深受老百姓喜愛(ài)的堅(jiān)果類食品之一。
2.1 實(shí)驗(yàn)儀器:
新儀 TANK微波消解儀;
分析天平(十萬(wàn)分之一);
移液管等
2.2 實(shí)驗(yàn)試劑:
濃硝酸(70%);
雙氧水(30%)
2.3 實(shí)驗(yàn)方法:
取樣量:0.5g,消解用酸:7mL濃硝酸,3mL雙氧水,混勻后產(chǎn)生白色泡沫,靜置30min,組裝完成進(jìn)行消解:
樣品數(shù)/個(gè) | 設(shè)置溫度/℃ | 壓力/psi | 爬坡時(shí)間/min | 保溫時(shí)間/min |
1 | 150 | 250 | 10 | 2 |
1 | 180 | 450 | 3 | 10 |
消解后溶液略帶淡黃色且澄清透明。
*消解結(jié)果以消解液澄清程度而定,是定性而非定量的結(jié)論,因樣品種類、來(lái)源、取樣量等原因,消解程序可能需要適當(dāng)調(diào)整,此方案只供大家參考,用戶可根據(jù)具體情況和經(jīng)驗(yàn)優(yōu)化消解方案。
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