谷類(lèi)作物亦稱(chēng)"禾谷類(lèi)作物"，它是以子實(shí)為人們提供食糧和為牲畜提供飼料的作物。糧食作物主要包括稻子、小麥、大麥、黑麥、燕麥、玉米、高粱、粟、黍、稷等。谷類(lèi)作物除提供精飼料以外，在子粒成熟前，可收割作青飼料或青貯用。其秸稈、糖麩大多可作飼料用。谷類(lèi)作物的種類(lèi)和每種作物的類(lèi)型、品種繁多，能分別適應(yīng)各地的不同自然條件，攝取太陽(yáng)能的效率較高，生長(zhǎng)期長(zhǎng)短不同，絕大多數(shù)屬于一年生作物。為檢測(cè)不同谷類(lèi)作物中的重金屬元素含量，選擇微波消解對(duì)其進(jìn)行前處理，探索適合的消解參數(shù)，該方法還有回收率高、空白低等特點(diǎn)，有利于后續(xù)對(duì)多種無(wú)機(jī)元素的快速準(zhǔn)確測(cè)定。